【提示】沪产枇杷上市啦!这些品种你都知道吗?
【资料图】
初夏时分正是枇杷成熟的季节。市绿化市容局介绍,目前,沪上枇杷已逐渐进入采摘期。大家在选购时,可选中等大小、表面呈金黄色、有完整茸毛,底部形状为五角形的枇杷,较为鲜嫩多汁。详见↓
“小满枇杷半坡黄”,放眼望去满树灿黄。
枇杷为蔷薇科枇杷属植物,原产于我国四川、湖北一带,因其叶子形似琵琶而得名。枇杷树终年常绿,冬花夏实,富含四时之气。
枇杷按果肉颜色,可分为白肉(俗称“白沙枇杷”)和红肉(俗称“红沙枇杷”)两大类。
白肉类品种一般产量较低,果肉呈淡黄白色或玉白色,果皮薄,肉质细腻,汁多味甜,更适合鲜食。
红肉类品种一般产量较高,果肉呈橙红或橙黄色,果大肉厚皮韧,耐贮运,肉质紧而较粗,适于罐藏。
上海地区种植的枇杷品种不少,目前已逐渐进入采摘期,让我们来看看能在上海品尝到哪些美味品种吧~
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